Бесплатный звонок по РФ: 8(800) 100-90-98

Дубовые чипсы/щепа средней прожарки

Дубовые чипсы для самогона – это один из лучших способов насытить ваш спиртной напиток особым ароматом и вкусом. По сути, эта добавка является измельчённой древесиной, подверженной специальной термической и ферментативной обработке. Подобным образом достигается её способность к ароматизации и насыщению напитка цветом. Используется дубовая щепа для самогона, вина и других напитков.


250 р.
  • Описание

Главная цель применения измельчённой дубовой древесины – избежать долгого этапа выдерживания напитка в бочках. Вместо него применяется гораздо менее продолжительный и менее дорогой процесс. Для достижения положительного результата щепа обжигается до различных степеней. Чаще всего встречаются дубовая щепа сильной прожарки и дубовая щепа средней прожарки.

Продолжительность приготовления алкоголя таким способом составляет всего лишь несколько недель. Специальным образом разработанная и подготовленная в правильных пропорциях, щепа идеально подходит для изготовления крепкоалкогольных напитков. Используется дубовая щепа для виски, коньяка, вина и других видов спиртного. Благодаря дубовым чипсам все они приобретают непередаваемые вкусовые характеристики и аромат. Изготовленный таким образом напиток, например, виски непросто отличить от оригинального заводского изделия. Вкус и аромат находятся на очень приличном уровне.


Основным ингредиентом щепы являются так называемые танины, древесная смола, а также жиры. Кроме того, важную роль играют вещества, образующие аромат. Дубовая щепа изготавливается из дуба двух различных видов – Quercus robur L. и Quercus petrаea L. Эти сорта дерева при правильном обращении с ними действительно могут облагородить благородный напиток. Дубовые чипсы всего после нескольких недель настаивания придают напитку такой вкус и запах, которого в случае традиционного заготовления в деревянных бочках пришлось бы ждать годами.

  • Характеристики

  • Пакет с дубовой щепой рассчитан на 30л самогона.
  • Срок выдержки с помощью дубовой щепы составляет от 3 до 8 недель.
  • Средний обжиг.
dubovye-chipsy-shchepa
© 2016 Уральский Товаро-Производственный Завод им. Д.В. Щукина Адрес завода: г. Екатеринбург, ул. Серафимы Дерябиной, д.24/2 Все права защищены, копирование и использование материалов данного сайта без разрешения правообладателя запрещено
Не является публичной офертой | Изображение завода - компьютерная модель строящегося здания
Разработка сайта «Акона»
Бесплатный звонок по РФ: 8(800) 100-90-98